Da wir bald mit der Surfschule und dem Surfcafé neu starten, haben wir uns mit vielen Vorschriften etc. beschäftigt. Nun sind wir auf die im Januar 2023 verabschiedete Mehrwegangebotspflicht gestoßen. Hinzu kommt natürlich, dass wir möglichst wenig Müll produzieren wollen – daher suchen wir gerade noch nach einer guten Lösung.
Wir können uns natürlich online Mehrwegbecher und Schüsseln bestellen oder aber auf ein Pfandsystem wie RECUP oder CUNA zurückgreifen. Solche Pfandsysteme gibt es mittlerweile an vielen Orten und funktionieren umso besser, wenn sie viele Gastronomien nutzen. Person X holt sich einen Kaffee to go im Café Y, kann einen Spaziergang machen und den Becher im Café Z wieder abgeben (oder oder oder). Es macht es für die Gäste leichter ihren Pfand zurückzubekommen und im besten Fall wird dann weniger in Einwegprodukten verkauft.
Die Idee von einem inselweitem Pfandsystem könnte vielleicht eine gute Möglichkeit sein Müll zu reduzieren und als Gastrobetrieb spart man Geld für Einwegverpackungen.
Danke an das Surf Cafe für die Initiative. Ich halte es für besser und nachhaltiger ausschließlich auf Mehrweg zu setzen. Das gesetzlich vorgeschriebene „Anbieten“ reicht meines Erachtens nicht aus was die Müllberge der vergangenen Saison zeigen.
Ein guter Vorschlag – wenn eine allgemeine Vorschrift verabschiedet wird ist das natürlich zunächst für alle etwas unbequem, aber man kann wirklich etwas bewegen. In der Stadt Killarney in Irland (auch ein touristisches Örtchen) wurde ein ähnliches Konzept verabschiedet (https://www.2gocup.ie/killarney-cup-campaign-2/).
Keine Einweg-Becher – entweder man setzt sich hin und trinkt vor Ort, bringt einen eigenen Becher mit oder bezahlt Pfand und kann diesen dann später überall wieder auslösen. Killarney behauptet damit jährlich eine Millionen Becher einzusparen.
Ein solches Konzept wäre auf der Insel hervorragend umzusetzen und meiner Meinung nach auch ein ziemlich gutes Image nach aussen.
Ich finde die Idee der Surfschule gut und ich fände es auch eine gute Idee, wenn ein Mehrwegsystem auch Inselweit eingeführt wird. Dies würde ich nicht nur für Becher, sondern für auch für Speisen sehen.
Das Mehrwegsystem Vytal läuft im Rest von Deutschland sehr gut an. Das würde ich auf der Insel begrüßen und auch eher als Pflicht anstatt als Angebot sehen.